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研究方向：动物营养与饲料

主要研究领域：

1.反刍动物营养与瘤胃微生态；

2.粗饲料资源开发与利用。

教学工作：

1.讲授课程

• 本科生：讲授课程13门，5门必修课，8门选修课，其中英汉双语课程2门，实践课程1门，全校跨专业选修课2门。

• 近三年共指导本科生毕业论文12名，2020年指导的本科生论文获得优秀毕业论文称号。

• 研究生：讲授研究生课程5门，即饲料营养研究方法与技术、饲料加工与检测技术、动物营养代谢调控技术、瘤胃代谢专题和研究生班讨论；招收硕士研究生16名，在读5名；

• 教学效果良好，受到了督导和学生的一致好评，多次获得优秀试卷奖励。

2.教改项目与教学团队

• 参加内蒙古自治区教学团队：《内蒙古自治区动物营养与饲料科学教学团队》（闫素梅主持，2016）

• 参加内蒙古自治区教改项目：《提升动物营养与饲料科学专业研究生实践创新能力的教学改革研究》（闫素梅主持，2015）

3.教学质量工程

• 《饲料学》获内蒙古自治区一流本科建设线下课程，2021-2

• 主持《饲料配方设计》课程校级一流本科线上线下混合课程建设，2021-1

• 《动物营养学》获内蒙古自治区精品课程， 2008-4

• 获英汉双语授课教师资格证书，2014-1

主要科研项目：

• 主持：8项

• 1.内蒙古自然基金项目（2019MS03047），项目名称《高效瘤胃厌氧真菌对绵羊瘤胃微生态的影响及其机理研究》，2019-2022

• 2.内蒙古自然基金项目（200308020404），项目名称《高效纤维素酶瘤胃厌氧真菌的筛选与应用研究》，2003-2005

• 3.博士科研启动基金项目（BJ03-02），项目名称《不同粗饲料对绵羊瘤胃微生物区系和纤维降解的影响》，2007-2009

• 4.内蒙古科技创新研究项目，项目名称《开展荒漠草原牧草营养成分测定和营养价值评价》，2018-2020

• 5.草食家畜科技创新后补助专项资金1项，动科院标志性成果专项资金项目3项

• 参加：多项，代表性项目如下：

• 国家自然科学基金项目（31672385），项目名称《山羊绒毛高硫蛋白基因家族表达特征的研究》，2016-2020。

• 国家自然科学基金项目（31360560），项目名称《共轭亚油酸在绵羊脂肪组织中的形成机理及其对脂肪细胞凋亡过程的影响》，2014-2017。

• 国家973项目（2011CB100803），项目名称《牛奶重要营养品质形成与调控机理研究》（王加启主持）中子课题3《乳腺对乳成分前体物的摄取、利用及其调节机理》， 2011-2016。

论文及著作：

• 以第一作者或通讯作者发表论文22篇，其中代表作如下：

• Chen Bai*, XianXian Huo*（共同第一作者）, Khas-Erdene, ChangJin Ao, ShuaiWang Liu, XianJue Wang, FuQuan Zhang, Peng Gao. Effects of acetate and long-chain fatty acids infusion into external pudic artery on lactation performance and milk fatty acid composition in lactating dairy cows. Canadian Journal of Animal Science, 2017, 97(1): 127-135.

• 霍鲜鲜（第一作者），王斌，许鹏飞，毛文，康京，张润厚. 日粮添加CLA对绵羊脂肪细胞凋亡的影响[J]. 饲料研究，2021，44（15），16-19，第一作者。

• 霍鲜鲜（第一作者），闫素梅，敖长金，侯先志. 《动物营养学》课程体系的改革和实践[J]. 内蒙古农业大学学报（社会科学版）,2014,16(2):63-65.

• 冀芳（本人指导研究生），霍鲜鲜*（通讯作者），高民，王丽芳，云伏雨. 应用奶牛群体改良体系对奶牛生产性能的影响[J]. 动物营养学报，2012,24(3):543-549.

• 折永胜（本人指导研究生），霍鲜鲜*（通讯作者），冯敏山，贺英，张建文，李素芬*.不同形态锰源对肉仔鸡生长性能和组织锰含量的影响[J].中国家禽，2010,32（12）：31-34.

• 霍鲜鲜（第一作者），侯先志，敖长金，陈冰静. 不同粗饲料对绵羊瘤胃内微生物的羧甲基纤维素酶活的影响[J]. 畜牧与兽医，2008,40(2):4-7.

• 霍鲜鲜（第一作者），侯先志，李大彪，敖力格日玛. 驱除瘤胃真菌对绵羊瘤胃内纤维物质降解的影响[J]. 畜牧兽医学报，2006, 37(5):447-451.

• X.Huo（第一作者）,X.Hou and D.li. Interaction of bacteria, protozoa and fungi in the rumen.The 5th Joint Symposium of Japan-Korea-China on Rumen Metabolism and Physiology，2005.7.p88.（国际会议收录）

• 教材《特种经济动物生产学》，科学出版社，2018年，参编

• 专著《奶牛乳腺对乳成分前提物的摄取与利用》，中国农业出版社，2015年，参编

• 教材《饲料配方设计》，内蒙古农业大学出版，2013年，参编

• 教材《专业英语》（第二版），内蒙古农业大学出版，2004年，副主编

获得奖励与荣誉：

• 2018年获内蒙古自治区教学成果一等奖，内蒙古农业大学教学成果一等奖，均为第3完成人；

• 2018年获内蒙古农业大学教学成果二等奖，第5完成人。

• 2014年获优秀班主任（2011级汉2班）

• 2016年获《饲料学》优秀试卷

• 2019年获《动物营养与饲料检测技术》优秀试卷