安晓萍，女，汉族，教授（硕士/硕士生导师）。智慧畜牧内蒙古自治区高等学校重点实验室副主任，内蒙古自治区草食家畜饲料工程技术研究中心副主任，内蒙古自治区“草原英才”工程高层次创新人才团队核心成员。

Email：xiaoping_an@163.com

主要研究领域：主要从事智慧养殖及生物饲料技术创新方面的教学与科研工作。参与内蒙古农业大学云畜牧创新平台的构建，开展草食家畜生产性能无应激测定、行为AI识别、环境参数智能管控等研究；利用微生物发酵技术、酶解技术、菌酶协同发酵技术、图像识别技术，创制出了非常规生物饲料、常规生物饲料、复合微生态制剂、发酵中草药添加剂4大类生物饲料产品。

教学工作：

主讲《水化学》、《水产微生物学》。

1.内蒙古农业大学教学综合研究重点项目：四维教学模式下农牧类专业云教材建设（2020.12~2022.12，3万元）；

2.内蒙古农业大学教育教学改革研究项目：虚拟仿真技术在动物科学专业实践（实验）教学中的应用（2020.12~2022.12，0.5万元）。

近5年科研项目：

1.内蒙古自治区科技计划项目课题：规模化羊场奶山羊体况智能化评定系统研发应用（20万元，2022.5~2024.12，项目编号2022YFHH0103）；

2.内蒙古自治区科技重大专项课题：高寒地区奶山羊标准化羊场智能化系统研发（170万元，2021.6~2024.5，项目编号2021ZD0023-3）；

3.内蒙古自治区科技计划项目：肉羊新型复合生物饲料的开发与产业化示范（50万元，2018.6~2021.5）；

4.内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目：功能性复合多糖生物饲料的创制与示范推广（50万元，2016.6.1-2018.5.31）

近5年代表性论文及著作：

1. Xiaoping An#, Yuan Wang#∗, Ruifang Wang, Xiran Hao, Yuchao Hu, Tao Guo, Jia Zhang, Wenwen Wang, Xinyu Shi, Sen Han, Jingwei Qi∗. Effects of a blend of cinnamaldehyde, eugenol and capsicum oleoresin (CEC) on growth performance, nutrient digestibility, immune response and antioxidant status of growing ewes. Livestock science. 2020, 234: 103982.

2. Jia Zhang#, Qiuyan Chen#, Yuan Wang*, Ruxin Wang, Ruifang Wang, Xiran Hao, Yue Zheng, Xiaoping An*, Jingwei Qi. Protective effects of feruloyl oligosaccharides from fermented wheat bran against oxidative stress in IPEC-J2 cells in vitro and in a zebrafish model in vivo. Journal of Food Quality. 2022, 8001728.

3. Juan Du#, Yang Zhao#, Yuan Wang*, Mingxin Xie, Ruifang Wang, Na Liu, Xiaoping An*, and Jingwei Qi. Growth, carcase characteristics, meat quality, nutrient digestibility and immune function of broilers fed with enzymatically treated or raw dandelion (taraxacum mongolicum hand.-mazz.). Italian Journal of Animal Science, 2022, 21(1), 1117-1125.

4. Ruifang Wang, Yuan Wang, Jun Zhang, Meiqi Weng, Yuhui Liu, Qiuyan Chen, Min Song, Yanping Yang, Xiaoping An*, Jingwei Qi*. The effects of dietary fermented wheat bran polysaccharides on mucosal and serum immune parameters, hepatopancreas antioxidant indicators, and immune-related gene expression of common carp (Cyprinus carpio) juveniles. Aquaculture International. 2022, 30:1835–1853

5. Rui-Fang Wang, Xiao-Ping An*, Yuan Wang, Jing-Wei Qi, Jun Zhang, Yu-Hui Liu, Mei-Qi Weng, Yan-Ping Yang, Ai-Qin Gao. Effects of polysaccharide from fermented wheat bran on growth performance, muscle composition, digestive enzyme activities and intestinal microbiota in juvenile common carp. Aquaculture Nutrition. 2020, 26: 1096-1107.

6. Na Liu, Min Song, Naifeng Wang, Yuan Wang, Ruifang Wang, Xiaoping An*, Jingwei Qi*. The effects of solid-state fermentation on the content, composition and in vitro antioxidant activity of flavonoids from dandelion. PLoS ONE. 2020, 15(9): e0239076.

7. 肉羊生物饲料开发与应用研究进展，主编，内蒙古大学出版社，2018.

8. 发酵麸皮制备及其生物活性研究进展，主编，内蒙古大学出版社，2020.

获得奖励与荣誉：

2016年获内蒙古自治区科技进步三等奖；

2016年获内蒙古自治区农牧业丰收三等奖；

2022年获内蒙古自治区高等教育教学成果一等奖。