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研究方向：动物营养及实验动物科学

主要研究领域：

1.饲料质量检测与分析技术；

2.实验动物学专业知识及操作技能；

教学工作：

主要负责动物营养本科教学和研究生科研实验的日常管理工作，具体承担“饲料质量检测与分析”课程的教学工作。

主要科研项目：

主持课题：

1. 完成了内蒙古农业大学博士启动金课题 “高脂肪饵诱导小鼠肥胖及其体重与 血糖值变化规律的研究”的科研工作。

2. 完成了内蒙古自治区科技厅面上项目“高脂肪饵诱导小鼠肥胖及其糖尿病的研究”的科研任务；项目批准号：2016MS0360.

参加课题：

1. 内蒙古教育科学研究“十三五规划课题。2021.2-2022.12

2. 国家自然科学基金“”沙葱提取物对肉羊机体脂肪分布及其脂肪酸组成影响的表 观遗传学机理研究。2015.01-2018.12  

3. 内蒙古自治区科技计划项目 “”马铃薯抗性淀粉对2型糖尿病的调节作用 2021.4 -2024.4。

发表文章及参加学术会议大致情况： 发表了十多篇学术文章，参加过十余次国际国内的学术会议，发表的文章收录在学会论文集及国内外刊物，其中一篇被SCI文献库收录。

  1.第一作者    WeiZhou*   Physiological  Vulnerability  to  Diet  Induced  Obesity in Inbred  Alloxan-Induced  Dibetes-Susceptible Mice. Journal of Biological  Sciences. 2008-09.421-429.

 2.第一作者 WeiZhou * Development of   High Fat Diet -induced obesity and  Diabetes in  Mice. Revista Cientifica. 2020 -01.Vol 30,ISSUE 1.24-36.

获得奖励与荣誉：

1999-12 蒙茄四号杂交茄子新品种选育及推广应用。获得内蒙古自治区农业厅科学技术一等奖。本人为有效名次完成人获得此奖励证书。

2000-06 茄子嫁接技术的引进开发与推广应用。获得呼和浩特市人民政府颁 发的奖励证书，本人为有效名次完成人，获得奖励证书。